Международная группа исследователей создала гелеобразные чернила, которые можно есть. Это открывает путь к печати сложных продуктов питания с помощью 3D-принтеров.
Технология 3D-печати продуктов питания не нова. В настоящее время она сильно ограничена отсутствием подходящих чернил, а существующие методики позволяют создавать простые формы, например конфеты. Группа исследователей из Франции и Бразилии сообщила о создании съедобных чернил — геля, состоящего из крахмала. В этом случае использовались семена маниоки и пшеницы.
Continue reading>>>БАЗЫ ДАННЫХ(EMAIL, ТЕЛЕФОНЫ). БЕСПЛАТНО.<<<